Healthy Coffee We Need Skip to main content

Total readers (Jumlah pembaca):

Healthy Coffee We Need

Kopi Sehat Kita Butuhkan
(Healthy Coffee We Need)





The test results by The Testing Laboratory of the Institute for Industrial Research and Sandardization of Industrial Ministry Office of Medan, North Sumatra, Indonesia proves that coffee I produce is healthy (Certificate of Test Results Number 00453). 
Hasil Pengujian oleh Laboratorium Penguji dari Balai Riset dan Standardisasi Industri Medan menunjukkan bahwa kopi yang saya produksi sehat (Sertifikat Hasil Pengujian Nomor 00453).

Summary
Science, Technology and Quality-Based Entrepreneurship. Coffee is provided by of Dr. Sabam Malau (Licensed Q Grader, Coffee Expert) who has Cupping Laboratory.
We sell Arabica and Robust Coffee. Green Bean, Roasted Bean, Ground Coffee. Seven Star Quality, Affordable Price. Ready for Roaster. Special Selection Green Coffee Bean. Arabica: Fragrance/aroma : fresh butter, spicy, nutty-like, candy like; Aftertaste: long; Taste: delicate/mild; Acidity : complex, low; Body : full. Pamper yourself, dear family, and respect guests to the right coffee, fragrant, tasty and healthy.
For Households, Roasters, Cafes, Restaurants, Offices, Stores.
Origin: Highland (1000-1800 m asl) of North Sumatra Province, Indonesia. Known also as Sumut Coffee, Batak Coffee, Mandheling Coffee, Dairi/Sidikalang Coffee, Humbanghas/Lintong Coffee, Pakpak Bharat Coffee, Samosir Coffee, Simalungun Coffee, Tanah Karo Coffee, Tapanuli Selatan Coffee, Tapanuli Utara Coffee, and Tobasa Coffee.
Special Coffee Bag, Normal Plastic Bag.

Ringkasan
Kewirausahaan berbasis IPTEK dan Kualitas. Kopi disediakan oleh Dr. Sabam Malau (Licensed Q Grader, Ahli Kopi) yang mempunyai Cupping Laboratory.
Kami menjual Kopi Arabica dan Robusta. Kopi Biji, Kopi Sangrai, Kopi Bubuk. Kualitas Bintang Tujuh, Harga Kaki Lima. Siap untuk disangrai. Biji dipilih secara istimewa. Arabica: Fragrance/aroma : fresh butter, spicy, nutty-like, candy like; Aftertaste: long; Taste: delicate/mild; Acidity : complex, low; Body : full. Manjakan diri, sayangi keluarga, dan hormati tamu dengan kopi arabika yang benar, harum, gurih dan sehat.
Untuk Rumah Tangga, Penyangrai, Cafe (Kedai Kopi), Restoran, Kantor, Toko.
Asal: Dataran Tingg (1000-1800 m dpl) Provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Dikenal juga sebagai Kopi Sumut, Kopi Batak, Kopi Mandheling, Kopi Dairi/Sidikalang, Kopi Humbanghas/Lintong, Kopi Pakpak Bharat, Kopi Samosir, Kopi Simalungun, Kopi Tanah Karo, Kopi Tapanuli Selatan, Kopi Tapanuli Utara, dan Kopi Tobasa.
Kemasan Khusus Kopi, Kemasan Plastik Biasa.
===================================

Kita perlu sehat, cerdas, berprestasi dan sukses?
Ya.
Bagaimana caranya?
Minumlah kopi.
Kopi apa?
Kopi Sehat.Kopi Perangsang Kecerdasan. Kopi Pemelihara Stamina. Kopi Pencipta Jejaring.
  • Kualitas bintang lima, harga kaki lima. Five Star Quality, Affordable Price. 
  • Manjakan diri, sayangi keluarga, dan hormati tamu dengan kopi yang benar, enak dan sehat. 
Kopi yang saya hasilkan adalah kopi yang benar, sehat dan enak. Kopi tersebut berkualitas spesialti/spesial yang dibuat dari biji-biji pilihan berdasarkan standar internasional Specialty Coffee Organization of America (SCAA). Yang spesialti selalu menggunakan atribut Spesialti (Specialty). Yang bukan spesialti tidak menggunakan atribut spesialti. Kopi yang bukan spesialti disebut juga kopi komersial atau kopi umum.

Kopi saya benar-benar murni artinya terbuat dari HANYA biji-kopi PILIHAN, dan TIDAK dicampur dengan biji jagung dan TIDAK ADA bahan aditif. Oleh karena itu, harganya tentu disesuaikan dengan kualitasnya yang prima. Ditinjau dari sisi kualitasnya, harga kopi saya termasuk harga MURAH. Kopi yang saya hasilkan adalah:
  1. Kopi Spesialti Sumut (Sumut Specialty Coffee) adalah Campuran (Blend) kopi biji spesialti dari 9 Kabupaten yakni Dairi, Humbang Hasundututan, Pakpak Bharat, Samosir, Simalungun, Tanah Karo, Tapanuli Selatan, Tapanuli Utara, dan Tobasa.
  2. Kopi Spesialti Horas (Horas Specialty Coffee) adalah kopi biji spesialti asal tunggal (single origin) dari salah satu kabupaten dari 9 kabupaten di atas. Pembeli boleh meminta kabupatennya. Pilihan tsb menghasilkan kopi spesialti khas kabupaten: - Dairi/Sidikalang Specialty Coffee - Humbanghas/Lintong Specialty Coffee - Pakpak Bharat Specialty Coffee - Samosir Specialty Coffee - Simalungun Specialty Coffee - Tanah Karo Specialty Coffee - Tapanuli Selatan Specialty Coffee - Tapanuli Utara Specialty Coffee - Tobasa Specialty Coffee.
  3. Kopi Spesialti Aleale (Aleale Specialty Coffee) adalah campuran (blend) kopi biji spesialti dari 2-3 kabupaten dari 9 kabupaten di atas. Pembeli boleh meminta nama 2-3 kabupaten tersebut.
  4. Kopi Sumut (Sumut Coffee) adalah campuran (blend) kopi komersial dari 2-3 kabupaten dari 9 kabupaten di atas. Pembeli boleh meminta nama 2-3 kabupaten tsb.
  5. Kopi Spesialti Uhaen (Uhaen Specialty Coffee) adalah biji spesialti ukuran super.
  6. Kopi Holong (Holong Coffee) adalah kopi komersial yang berasal dari salah satu (single origin) kabupaten dari 9 kabupaten di atas. Pembeli boleh meminta nama kabupaten tsb. 
  7. Kopi Pea Berry (caracoli). 
Campuran (blend) dibuat dengan perbandingan tertentu sehingga cita rasa menjadi luar biasa primanya. Biji disangrai dengan mesin moderen dengan metode hibrida yakni campuran metode moderen dan tradisional sehingga cita rasa menjadi luar biasa primanya. Saya memroduksi bubuk kopi Arabica yang lulus Uji Cicip (Cupping Test).
  


Kualitas bintang lima, harga kaki lima.

A.  Arabica Spesialty (Kopi Spesialti ALEALE , Aleale Specialty Coffee)

Biji Hijau: Rp. 105.000/kg (kemasan plastik biasa)
Biji Sangrai: Rp. 215.000/kg (4 kemasan@250 gram).
Bubuk: Rp.245.000/kg (4 kemasan@250 gram) (cukup untuk 80-100 cangkir@180ml).

B. Robusta Specialty (Kopi Spesialti Sirambumas, Sirambumas Specialty Coffee)
Biji Hijau: Rp. 60.000/kg (kemasan plastic biasa)
Biji Sangrai: Rp. 160.000/kg (4 kemasan @250 gram).
Bubuk: Rp.190.000/kg (4 kemasan @250 gram) (cukup untuk 80-100 cangkir@180ml).

DITAMBAH Ongkos Kirim (tiba maks 4 hari kerja untuk kota besar).
Pemesanan minimum:
- ARABICA 1 kg.
- ROBUSTA 1 kg.


A.  Arabica Spesialty (Kopi Spesialti ALEALE , Aleale Specialty Coffee)
Green bean : USD 11.6/kg (packaging general plastic)
Roasted Bean : USD 23.6/kg (coffee bag@250 gram).
Ground: USD 26.9/kg (4 kemasan@250 gram) (enough for 80-100 cups@180ml).

B. Robusta Specialty (Kopi Spesialti Sirambumas, Sirambumas Specialty Coffee)
Green bean : USD 6.6/kg (packaging general plastic)
Roasted Bean : USD 17.6/kg (coffee bags@250 gram).
Ground: USD 20.8/kg (4 coffee bags@250 gram) (enough for 80-100 cups@180ml).

PLUS Shipping Cost to all cities of all countries (arrives max 7 days)
Minimum Order:
- ARABICA 1 kg.
- ROBUSTA 1 kg.

GOLDENWAYS COFFEE (pemilik Dr. Ir. Sabam Malau) memeroleh Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-PIRT) dari Dinas Kesehatan Medan tertanggal 11 Juli 2012 dengan nomor, bentuk kopi, merek kopi dan kemasan berikut: 
P-IRT No.3.10.1275.01.383 Kopi Bubuk Merek ALEALE (Kertas/Karton); 
P-IRT No.3.10.1275.02.383 Kopi Bubuk Merek SIRAMBUMAS (Kertas/Karton); 
P-IRT No.3.10.1275.03.383 Biji Kopi Sangrai Merek ALEALE (Kertas/Karton); 
P-IRT No.6.10.1275.04.383 Biji Kopi Merek SIRAMBUMAS (Kertas/Karton); 
P-IRT No.6.10.1275.05.383 Kopi Bubuk Merek ALEALE (Aluminium Foil); 
P-IRT No.6.10.1275.06.383 Kopi Bubuk Merek SIRAMBUMAS (Aluminium Foil); 
P-IRT No.6.10.1275.07.383 Biji Kopi Sangrai Merek ALEALE (Aluminium Foil); 
P-IRT No.6.10.1275.08.383 Biji Kopi Merek SIRAMBUMAS (Aluminium Foil). 

ALEALE terbuat dari jenis kopi Arabica, sedangkan SIRAMBUMAS terbuat dari jenis kopi Robusta. Terima kasih kepada Kadiskes Medan.


Hubungi saya bila Anda ingin membeli kopi saya.
Dr. Sabam Malau
(Ahli Uji Cita Rasa Kopi/Cupper, Ahli Penyangrai Kopi/Roaster, Licensed Q Grader)
HP : 0812-606-2016;
Skype : sabam.malau43;
Email: drsabammalau@hotmail.com;
Email: drsabammalau@hotmail.com;
Address: Jalan Karya Rakyat 33-A, Sei Agul, Medan 20117, Sumatera Utara, Indonesia.

Publikasi terkait (Related post): 

Salam,
Kind regards,

Dr. Sabam Malau
(Pimpinan Goldenways Coffee)
(Pimpinan DrSM Coffee)
(Licensed Q Grader)
 

Comments

  1. Anonymous10:11 PM

    mantab webnya kalau saya usul diatas sebelah kanan uda bikin YM(yahoo mesenger) untuk consumen mau bertanya ke uda kalau di posting ke blog uda konsumen tahu uda online apa offline..trus wall paper kalau ke busana krg masuk gmn kalau wallpapernya di ganti poto dari pohon kopi biar menarik da..ok maju terus di bisnis mantab da..GBU from herbet

    ReplyDelete
    Replies
    1. - Google menyediakan fasilitas untuk background, dan saya meilih ini karena pertimbangan tertentu. Gambar ini adalah "shopping (beebelanja) atau gambaran orang yg sedang menuju market/pasar untuk berbelanja. Lagi pula, gambar kopi (tanaman, biji, mangkuk dsb) sudah umum/jamak menjadi wall paper, maka saya pilih yg menjadika web ini lain daripada web ain.
      - Gambar/foto terlalu banyak bite-nya sehingga tidak dapat di-upload menjadi wall paper.
      - Yahoo M? Ajari dong bgm caranya.

      Delete

Post a Comment

Most popular posts (Pos terpopuler)

Peaberry Civet Coffee

Peaberry Civet Coffee (Dalam Bahasa Indonesia silahkan Kopi Luwak Peaberry)
Peaberry Civet Coffee is peaberry that produced by civet (luwak). Peaberry is very special not only because it was produced rarely at coffee plant but also because it has been selected carefully.
Normally, one cherry develops two halves bean which form are flat. However, sometimes one cherry develops only one bean which is oval or pea-shaped. This is called Peaberry. From my experience, only around 4% of all beans harvested are Peaberry (Caracole). 
Worker has to select peaberries carefully from lots of civet coffee bean. It makes peaberry civet has optimal quality. In roasting, peaberry has more chance to receive optimal roast because it rolls on roasting chamber.  In flavor and taste, does peaberry civet coffee has its own interesting attributes? My answer : Yes. You need to drink it, and find the answer. So simple is that. Contact me.
PEABERRY Civet (Luwak) Coffee. 7 Star Quality, Affordabe Price. Green Bean, R…

DrSM Coffee

DrSM Coffee
"DrSM Coffee" adalah nama dagang saya pada wirausaha kopi.
Saya menjual kopi arabica dengan nama generik yang sudah terkenal di pasar seperti "Kopi Lintong", "Kopi Mandheling", "Kopi Sidikalang", "Kopi Sumut" dam "Kopi Batak". Kopi-kopi tersebut tumbuh di kabupaten-kabupaten yang berlokasi di dataran tinggi pegunungan di Provinsi Sumatera Utara. Kabupaten-kabupaten yang merupakan pusat produksi kopi arabika adalah Dairi, Pakpak Bharat, Simalungun, Karo, Samosir, Tobasa, Humbang Hasundutan, Tapanuli Utara, dan Tapanuli Selatan.
Anda dapat membeli kopi biji, kopi sangrai dan kopi bubuk dari saya dengan harga pantas dengan motto "Kualitas Bintang Tujuh, Harga Terjangkau". Silahkan klik Kopi Sehat Kita Butuhkan. Tentang Kopi Luwak, silahkan Klik Kopi Luwak Peaberry. Saya selalu menjual kopi yang lulus Uji Cita Rasa (Cupping Test).


Biji yang telah saya sangrai. Beans that I have roasted.
I tasted the coffee.
Hampir…

Kongres Kopi Asia

Kongres Kopi Asia
(In English language please click Asia Coffee Congress)
Kongres Kopi Asia (Asia Coffee Congress) akan diadakan pada 6-8 Mei 2014 di di Hotel  Grand Hyatt Jakarta. 
Kongres ini akan dihadiri oleh asosiasi, pemerintah, penyangrai, pedagang dan badan sertifikasi untuk memromosikan kopi.  Salah satu pembicaranya adalah Bapak Lehman Pahlevi Sulaiman (Agam) Ketua Asosiasi Kopi Spesialti Indonesia (AKSI). 
Panitia mengungkapkan bahwa tujuan dari Kongres ini antara lain mengeksplor gagasan-gagasan dan teknologi terdepan yang terkait dengan industry kopi, menemukan demand-supply terakhir, dan mempertemukan para pemangku kepentingan kopi.
Berita selengkapnya dapat dibaca di situs ini : Asia Coffee Congress.

Terima kasih. Salam kopi, tanda C.
Dr. Ir. Sabam Malau - Dosen Prodi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas HKBP Nommensen, Medan, Provinsi Sumatera Utara, Indonesia. - Pemilik Wirausaha Goldenways Coffee (Pedaganga, Penyangrai dan Eksporter Kopi) - Ahli Uji Cita Rasa Kop…

Dokter perlu bertambah banyak

Jumlah dokter masih sangat kurang? Ya, Indonesia masih kekurangan dokter dalam jumlah yang sangat banyak.  Mengapa? Penduduk makin bertambah, ekonomi rakyat makin membaik, kesadaran rakyat akan kesehatan makin meningkat, dan pemerintah menanggung biaya pengobatan masyarakat melalui skema asuransi/jaminan kesehatan nasional. Ayo, mari menjadi dokter.  Fakultas Kedokteran Universitas HKBP Nommensen (UHN) atau FK UHN atau FK Nommensen Medan merupakan tempat kuliah yang tepat.  Selain karena Program Studi Pendidkan Kedokteran sudah terkareditasi B dan Program Studi Profesi Dokter sudah terakreditasi B, juga tingkat kelulusannya pada ujian kompetensi (profesi) dokter sangat tinggi.  Ini berarti, masukan (mahasiswa) sudah benar, dan proses pendidikan di FK pun sudah benar (kurikulumnya sudah tepat, peralatannya sudah banyak/cukup, dan dosen-dosennya bermutu hebat).  Akibat prestasi ini, FK UHN diizinkan oleh Pemerintah untuk menerima mahasiswa-baru setiap tahun sebanyak 150 orang. Tidak ban…

Nommensen berorientasi kualitas

Nommensen mendunia di zaman NOW. Apakah zaman NOW?  Apakah kita hidup sesuai dengan tuntutan zaman NOW?  Zaman NOW disebut juga zaman DISRUPTIF.  Ada 6 ciri zaman DISRUPTIF: 1. Lebih efisien dan lebih efektif (lebih hemat), 2. Lebih berorientasi kepada kualitas, 3. Lebih terbuka, 4. Lebih cepat, 5. Lebih akurat, dan 6. Lebih beorientasi kepada pengguna.
Setiap orang dan setiap lembaga harus melaksanakan ciri zaman disruptif tersebut.  Universitas HKBP Nommensen melakukan semua ciri zaman disruptif tersebut.  Hal ini tergambar pada visi "Nommensen Goes International" tersebut.  Bacalah kata pengantar Rektor tersebut.
Nommensen is a vision-driven university. Nommensen Goes International.

Terima kasih bahwa Anda berkenan membagikan (share) laman (website) ini. Salam Pro Deo et Patria (Bagi Tuhan dan Ibu Pertiwi),
Dr.sc. agr. Ir. Sabam Malau Rektor Universitas HKBP Nommensen (UHN) Jalan Sutomo 4-A Medan
www.uhn.ac.id

UHN spesial

Istimewa? Syaratnya sederhana banget.   Pertama, timbulkan keinginan  dalam hati untuk menjadi pribadi yang istimewa.  Lalu, cari perguruan tinggi yang menyediakan semua hal yang membuat Anda menjadi istimewa.  Lalu, lakukan semua upaya untuk menjadi istimewa.  Gitu aja kok repot amat.  Nah, Universitas HKBP Nommensen Medan atau UHN atau Nommensen memiliki banyak keistimewaan yang mampu membuat Anda menjadi istimewa.  Baca deh leaflet berikut.
Nommensen is a vision-driven university. Nommensen Goes International.

Terima kasih bahwa Anda berkenan membagikan (share) laman (website) ini. Salam Pro Deo et Patria (Bagi Tuhan dan Ibu Pertiwi),
Dr.sc. agr. Ir. Sabam Malau Rektor Universitas HKBP Nommensen (UHN) Jalan Sutomo 4-A Medan
www.uhn.ac.id